中国料理 彩花

中国料理の彩花です。

中華料理に合うお酒といえば、やはり紹興酒がおすすめです。

彩花では、紹興酒を、熱燗、常温、ロックで召し上がっていただけます。

燗は紹興酒の香りをより楽しみたい方におすすめです。寒い日にも体がポカポカ温まります。

常温の場合は、紹興酒そのものの華やかな香りと味わいを楽しめる飲み方です。

ロックは、すっきりとした飲み口で飲みやすさが特徴です。

紹興酒の種類も、かめ絞り、陳年5年、陳年10年、台湾紹興酒とお好みによりお選びいただけます。

かめ絞りは、良質のもち米と麦麹を原料に甕熟成させたフレッシュな味わいです。

陳年5年は中国を代表する国賓接待酒の逸品です。

陳年10年は、10年熟成の気品がありバランスのよい味が特徴で、芳醇な香りがします。

台湾紹興酒は、まろやかな味わいと豊かな香りが特徴の金ラベルのお酒です。

他にも中国酒として、茅台酒（マオタイしゅ）、アンズのお酒、キンモクセイのお酒、リンゴ酒などもございます。

またビールでは、中国の青島ビールもございます。
すっきりとした味で中国料理にも合うビールです。

東武東上線のみずほ台駅「西口」から徒歩約2分、中国料理の彩花です。