中国料理に合うお酒と言えば紹興酒です。
彩花では3・5・10年ものの紹興酒を取り扱っております。
店頭での販売も行っておりますので、お気に入りのお酒を壷ごと購入してお家で楽しむのもおすすめです。
紹興酒の生まれは、中国浙江省の、紹興市という所です。
3年以上じっくりと寝かせたお酒で、地名がそのままお酒の名前になっています。
中国のお酒ではありますので、日本では普段あまり飲まない方も多いかもしれません。
実は、紹興酒はアミノ酸がたっぷり含まれた栄養豊富なお酒でもあります。
アミノ酸は、私たちの健康維持や疲労の回復に効果的な栄養素です。
他のお酒と一緒で飲みすぎはオススメしませんが、適量を楽しむには非常に良いお酒です。
また、他のお店では、紹興酒はあっても1種類ですが、当店は、3・5・10年とご用意しておりますので、味の違いも楽しんでみられてはいかがでしょうか?
アルコールが飲めない方は、中国茶もオススメです。
ジャスミン茶、プーアル茶、鉄観音茶をご用意しています。
中国料理と一緒に、お飲物も中国のお酒、お茶にしてみると、また違った楽しみ方もできます
美味しい中華と紹興酒をお楽しみ下さい。みずほ台駅から徒歩2分中国料理の彩花です。
この記事へのコメントはありません。